Jagode vsebujejo antioksidante, ki pomagajo ščititi telo pred prostimi radikali in oksidativnim stresom.

Vitamin C, ki ga je v črnem ribezu veliko, ima pomembno vlogo pri podpori imunskega sistema: spodbuja nastajanje belih krvničk, krepi imunske pregrade in pomaga telesu v boju proti okužbam.

Vlaknine v ribezu pomagajo ohranjati normalno delovanje črevesja, preprečujejo zaprtje in pomagajo tudi pri manjši obremenitvi jeter.