Živila, ki vsebujejo največ vitamina C

Šipek. Šipek je vodilni po vsebnosti vitamina C. Zanimivo je, da suhi plodovi vsebujejo veliko večjo količino te snovi kot sveži – približno 1200 mg/100 g.

Rdeča paprika. Drugi prvak po vsebnosti askorbinske kisline je rdeča paprika. Odvisno od sorte vsebuje približno 250-500 mg vitamina C na 100 g.

Peteršilj. Ena od najbolj priljubljenih sort zelenja v Ukrajini – peteršilj – zaseda prvo trojico na lestvici. Sveži kalčki te rastline vsebujejo približno 200 mg vitamina C na 100 g izdelka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *